Найти рецепт торта

Торт Тирамису весом 3 кг: Какого диаметра сделать торт? Можно ли его покрыть ганашем? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Мне заказали торт "тирамису" весом 3кг. Не знаю какого диаметра его сделать, чтобы не потерял форму? Можно ли его покрыть ганашем? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Свадебный торт: Можно ли сделать торт за три дня до подачи? ❓Вопрос: Планирую делать трехъярусный свадебный торт. ⠀ Хочу в пятницу вечером собрать торт, в субботу утром выровнять его, а вечером доставить в разобранном в виде до места свадьбы и там собрать. ⠀ Торт будут подавать вечером в воскресенье. Крем будет сметанный и пломбир, снаружи ганаш. ⠀ Скажите, пожалуйста, можно ли по такому плану сделать торт, или такой (не свежий) торт уже нельзя будет подавать гостям?! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Как сделать вкусный и полезный сливочный крем из арахисового масла всего за 2 шага Как за пару шагов с помощью двух полезных ингредиентов сделать здоровый и вкусный сливочный крем. Этот рецепт позволит вам приготовить сливочный крем с полезным арахисовым маслом и он требует минимум усилий. Голый торт: Коржи сухие снаружи и черновой слой трескается. Что я делаю не так? ❓ Вопрос: Как сделать «голый торт», чтобы коржи не были сухими снаружи и черновой слой не трескался? ⠀ Заранее всем спасибо🙏 ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Первый свадебный торт. Или повесть, как нельзя верить людям. Кристина @kleobakery делится жизненной историей "Первый свадебный торт или повесть о том, как нельзя верить людям😐»." Шоколадный велюр: Как заставить декор из мастики держаться на велюровом торте? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 Хочу спросить у наших гениальных кондитеров, делящихся своим бесценным опытом! ❔ Вопрос: Как сделать так, чтобы изделия из мастики держались на тортах с велюровым покрытием?) Когда надо украшать сверху, то у меня нет проблем! Но боюсь украшать боковушки, не знаю как сделать, чтобы мастика держалась долгое время. Заранее всем спасибо за ответы🙏 Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Конкурс в Instagram: Хочу провести конкурс на самого активного подписчика. Как сделать? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Пришла идея провести конкурс в Инстаграм на самого активного подписчика. Возможно кто-то проводил уже? Самый активный подписчик - тот, кто за неделю конкурса поставит больше всех лайков и комментариев моему аккаунту. Нужно будет сделать скриншот приложения, потому что как считать это вручную не знаю, да и времени много займёт. Вопрос: Есть ли мобильное приложение для определения такого победителя? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Мастер-класс: Как сделать идеальный торт без трещин 🍰 Профессиональный торт БЕЗ трещин - узнайте секреты, которые вам не рассказывали! 🍰 Шоколадный торт Пожалуй, это саааамый вкусный шоколадный торт. Бисквит так точно. Влажный, сочный, тотально шоколадный💥. Насыщенный шоколадный торт с начинкой из шоколадного мусса Представляем Вам рецепт для настоящих любителей шоколада! Этот декадентский шоколадный торт с начинкой из шоколадного мусса удовлетворит страсть к шоколаду в полной мере! Простой способ, как сделать надпись на торте или капкейке Добавление стильной ручной росписи, поздравлений или даже монограммы на торте – всегда нервотрепка. Не имеет значения, сколько тортов вы уже расписали, каждый раз как первый. С помощью этой статьи вы сможете почувствовать себя немного увереннее в плане написания любых слов на торте. Как сделать фотофон? Все, что Вам понадобится для создания оригинального фотофона! Полезная информация от @juliakuklina98 Вафельные цветы: Как сделать идеальную форму полусферы вафельным цветам? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как придают идеальную форму полусферы вафельным цветам без защипов? Понимаю, что, вероятнее всего, листочкам во влажном состоянии придают эту форму, а потом высушивают. Вот только в чем и как? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Торт розовая кошечка В этой статье описано как с помощью шаблона сделать торт кошечку, а также идеи для праздничного оформления в розовом для маленьких принцесс. Зимний торт в виде эскимосской иглы Зима не раз давала повод кондитерам для новых и интересных идей в плане декорирования тортов. Вот и сегодня есть оригинальный торт под названием «Иглу». Как его сделать, мы расскажем в этой статье. Торт Единорог: Каким кремом можно сделать завитки, чтобы они все не отвалились? ❓ Вопрос: Заказали торт единорог (на фото пример). Там мастичное покрытие, а грива крем. ⠀ Каким кремом на мастику можно сделать завитки, чтоб не отвалилось все? ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Кремовое покрытие: Как покрыть торт кремом таким способом, как на фото? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Подскажите, пожалуйста, как покрыть торт кремом таким способом, как на фото? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Как приготовить идеальный ванильный торт У многих, особенно начинающих кондитеров, часто не получается бисквит. Причин много. Поэтому попробуйте сделать ванильный бисквит по рецепту, который рассматривается в статье. Золотой торт: Как можно добиться золотой глазури и каким образом лучше оформить? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Подскажите, пожалуйста, мне заказали торт муссовый, золотой🙄 Как можно добиться золотой глазури? Или каким образом лучше оформить? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Шоколадный велюр: Сколько времени нужно для оттаивания торта 7-8 кг? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Торт доставили на место в ресторан к 15-00. Верхний ярус к 22-00 не оттаял, а нижние 2 треснули (велюр). Вопрос: как сделать так, чтобы торт не трескался и сколько по времени, все-таки, нужно для оттаивания торта 7-8 кг. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Как сделать ванильный бисквит веселее. Кто сказал что домашняя выпечка это обыденно? Вносим немного красок! Всем домохозяйкам на заметку! Делаем обычный ванильный бисквит чуть более веселым. Декор торта: Как сделать такие лепестки и цветы, как на картинке? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как сделаны такие лепестки и цветочки? Сразу насадкой и кремом по торту? Или их отдельно делают, а потом крепят? И что это, крем или шоколад ? Очень надеюсь на помощь и ответ на свой вопрос 😣🙈 Заранее всем спасибо за ответы🙏 Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Подскажите какого размера должен быть торт на 150 человек, примерно 30 кг? ❓ Вопрос: Подскажите какого размера должен быть торт на 150 человек, примерно 30 кг. ⠀ Нужно прямоугольный одноярусный тортик на корпоратив. Хочу три слоя бисквита, две прослойки крема. Размер примерно 40*80 см, правильно? Как лучше сделать? ⠀ Заранее спасибо🙏 Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Заморозка торта: Можно ли заморозить торт с покрытием шоколадный велюр? У нас очередной вопрос! Здравствуйте! Можно ли заморозить торт с покрытием шоколадный велюр? (еще не размороженный) Все будет нормально? Он не потрескается? И те же вопросы про зеркальную глазурь. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Как быстро сделать классический вариант заварного крема Заварной крем, сливочный крем с мукой, заварной молочный крем… Его можно называть по разному, но он всегда будет потрясающе вкусным! Давайте вместе посмотрим как быстро сделать классический вариант заварного крема. Сахарный песок и вафельные волны… Пляжный торт Кто не любит пляжи, море и белый белый песок? Думаю, любят все. Тематика пляжа всегда была непроста, но вот оригинальный короткий урок как сделать легкий торт на пляжную морскую тему. Топпер на торт: Можно ли сделать топпер только из Айсинга? Будет ли он держаться? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Вопрос к кондитерам-пряничницам. У меня заказ на торт с топперами “Маша и медведь”. Но именинница не любит пряники ни в каком виде. Можно ли топпер сделать из айсинга без пряника? Будет ли держаться айсинг если нарисовать на файлике и потом приделать позже палочку? Понимаю, что будет хрупко! Кто-нибудь пробовал? Пробовала из мастики и шоколада, но фигурки отпадают. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Шоколадный торт с грушами Рецепт "Шоколадный торт с грушами" от Инны 👉 @innafreska ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с АРАХИСОМ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с АРАХИСОМ - нереально вкусный рецепт от @shanti_aa Свадебный торт: Свадебный торт на 18 человек. Хватит ли 4-х кг? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 . ❔ Вопрос: Я новичок и мне нужно сделать свадебный торт на 18 человек. Хватит ли 4х кг? И как их распределить гармонично, чтобы сделать два уровня и он не упал? чем бы Вы укрепили? Везти из Королёва в Красногорск! Заранее всем спасибо за ответы🙏 Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Как включить прослойку из безе в торт с кремом на основе кремчиза и сливок? Как включить прослойку из безе (как в Полете) в торт с кремом на основе кремчиза и сливок, чтобы она не растаяла? Торт с живым кактусом: Как изолировать живой кактус, для использования в декоре? Вопрос от подписчика! Девочки, поделитесь опытом! ❓ Вопрос: Заказали торт с живым кактусом. Как можно безопасно изолировать его, чтобы ничего не попало в торт? Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Как правилно декодироват торт ганашем Уметь отлично покрывать торт насыщенным шоколадным ганашем должен уметь каждый декоратор. Но тот, кто владеет искусством декорирования тортов ганашем, имеет неограниченные возможности. Торт с фруктами: Какие фрукты или ягоды лучше будут смотреться в разрезе? ❓ Вопрос: Просят сделать торт с фруктами, чтобы хорошо смотрелся в разрезе, как на втором фото. ⠀ Какие лучше взять фрукты, как их обработать? Какие фрукты можно сочетать вместе, а какие нет? Подойдет ли крем чиз на сливках? Бисквит будет классический. ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Золотой торт: Как покрасить золотом муссовый торт? У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как покрасить золотом муссовый торт? Можно ли покрасить его из аэрографа кандурином без глазури, если да, то замороженный или холодный? Если нет, то какой вид глазури/шоколад или другое используется в этих целях? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Как правильно приготовить торт для фотосесии? Нужно приготовить торт для крещения)) На фотосессию на годик. Такие торты делаются так же, как и обычные или же есть нюансы, которые нужно учитывать? Раньше не сталкивалась с ними... Заранее, спасибо Два флага в разрезе торта: Нужно сделать 2 флага в разрезе торта. Есть идеи? Вопрос от подписчика! Девочки, поделитесь опытом! ❔ Вопрос: Уважаемые мастера, подскажите, пожалуйста. Заказал у меня клиент торт с таким пожеланием: «Сделать разрез торта на половину британским и польским флагом». Возможно ли такое сделать? Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Как украсить торт на День Святого Валентина День святого Валентина уже прошел, но можно сделать для следующего. Или, просто, идея украшения романтического торта. Прямоугольный торт: Как правильно организовать прямоугольный торт на 70 человек? У нас следующий вопрос! Здравствуйте! Нужен совет от кондитеров🙏. Заказали торт на 70 человек для танцевальной академии. Торт должен быть прямоугольный, одноярусный. Мой противень размером 40х30. Получается, нужно делать примерно 14 кг. Вопрос: - Каким образом можно правильно доставить коржи и как пересчитать количество ингредиентов с круглой формы на прямоугольную такого размера? - Есть ли другой вариант подачи на такое количество человек? Может кто-то поделится своим опытом? Предложила тематические капкейки для детей и торт для руководителя, но так не хотят. Два торта одной тематики тоже не устраивает. Заранее благодарю😊 Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Можно ли выровнять торт-безе? Какой крем выбрать для выравнивания? ❓ Вопрос: Опыта с тортом "Павлова" очень мало. И не представляю, как и чем можно выровнять такой торт, ведь десерт очень нежный. Требования заказчика: два яруса, верхний с банановым кремом и ягодами внутри. Просят обмазать его кремом и прицепить фигурку из мастики и цветочки (скинули образец фото). Можно ли выровнять такой торт-безе и сделать так, как просит заказчик? Какой крем выбрать для выравнивания? Помогите советом! ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇